主題酒店設計常以酒店所在地最有影響力的地域特征、文化特質為素材賦予酒店某種主題，并圍繞這種主題建設具有全方位的、獨特的酒店氛圍和經營體系，營造一種無法模仿和復制的獨特魅力與個性特征，以實現提升酒店產品質量和品味的目的。主題酒店設計主要有以下六類:
(1) 自然風光酒店。自然風光主題酒店設計一般以自然景觀為背景，而是把富有當地最有特色的自然景觀"搬進" 酒店，營造一個身臨其境的場景。
(2)歷史文化酒店。在酒店內營造一個時代某一歷史瞬間的場景，以時光倒流般的心理感受作為吸引游客的主要賣點。游客一走進酒店， 就能切身感受到歷史文化的濃郁氛圍。
(3)城市特色酒店。這類酒店通常以具有濃厚文化特點的城市為藍本，以局部模擬的形式和微縮仿造的方法再現城市的風采。
(4) 名人文化酒店。以人們熟悉的政治或文藝界名人的經歷為主題而設計是名人文化酒店的主要特色，這些酒店很多是由歷史名人工作生活過的地方改造的。
(5)藝術特色酒店。凡屬藝術領域的音樂、電影、美術、建筑特色等都可以成為這類酒店的主題。
(6)民宿。民宿最早發源地在日本以及英國等地，是指利用自用住宅，或者閑置的房屋，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。民宿業因平民化、平價化、親民化而廣受游客的喜好。民宿不同于傳統的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設施，但它能讓人體驗到當地民俗風情，感受民宿主人的熱情與服務，并體驗有別于以往的生活，因此蔚為流行。