火鍋店垃圾間的設(shè)計裝修
火鍋店的清潔室和垃圾房要布局設(shè)置合理，注意食品安全。餐飲店室內(nèi)的裝修裝飾都需要方便清洗，并且垃圾清運要便捷且不造成衛(wèi)生環(huán)境污染，影響食品衛(wèi)生。
垃圾房內(nèi)需有獨立的排氣裝置，防止細(xì)菌外流。垃圾要分類、干濕分開、廚余垃圾需單獨存放。
中、小型火鍋店若沒有清潔工具存放專室及垃圾暫存專間，必有其他措施替代，如設(shè)定廢棄物收集區(qū)，選用構(gòu)造密閉的廢料臨時集中儲放設(shè)施。
在清潔室和垃圾室都會有異味產(chǎn)生，特別是在是垃圾室臭味更大。所以需有專業(yè)排氣措施避免臭味逸出。垃圾室的垃圾要分類收集、干濕分離如果封裝。并及時運走，防止交叉污染，影響環(huán)境衛(wèi)生
【更多裝修設(shè)計的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范】
餐廳食物倉庫設(shè)計裝修要求
餐飲店員工衛(wèi)生間裝修標(biāo)準(zhǔn)
總結(jié)，以上就是火鍋店的垃圾間的設(shè)計裝修的介紹，東嘉珍瑞是一家專業(yè)連鎖餐飲店設(shè)計裝修的公司，若在設(shè)計裝修方面有問題可直接撥打熱線4006990619。
垃圾房內(nèi)需有獨立的排氣裝置，防止細(xì)菌外流。垃圾要分類、干濕分開、廚余垃圾需單獨存放。
中、小型火鍋店若沒有清潔工具存放專室及垃圾暫存專間，必有其他措施替代，如設(shè)定廢棄物收集區(qū)，選用構(gòu)造密閉的廢料臨時集中儲放設(shè)施。
在清潔室和垃圾室都會有異味產(chǎn)生，特別是在是垃圾室臭味更大。所以需有專業(yè)排氣措施避免臭味逸出。垃圾室的垃圾要分類收集、干濕分離如果封裝。并及時運走，防止交叉污染，影響環(huán)境衛(wèi)生
餐廳食物倉庫設(shè)計裝修要求
餐飲店員工衛(wèi)生間裝修標(biāo)準(zhǔn)
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