工業(yè)風(fēng)餐飲空間設(shè)計(jì)的方法？
在工業(yè)風(fēng)餐飲空間設(shè)計(jì)中，首先從整體出發(fā)，運(yùn)用一些設(shè)計(jì)手法，例如：燈光的設(shè)計(jì)、裝飾物的設(shè)計(jì)，用一些小小的主體來(lái)點(diǎn)綴整個(gè)空間，讓整個(gè)餐飲空間設(shè)計(jì)有靈魂，有思想。
我們首先從整體的環(huán)境和空間的一些最基本的特點(diǎn)入手。再進(jìn)行細(xì)節(jié)之處的選擇、設(shè)計(jì)和加工。在建筑空間中，線條的格局式設(shè)計(jì)，功能區(qū)的分塊式劃分都是一些比較基本的問(wèn)題。而整體的空間氛圍要根據(jù)商業(yè)的目的而定，也就是配合餐飲服務(wù)時(shí)需要進(jìn)行的活動(dòng)，這些都是后期有特點(diǎn)的方位設(shè)計(jì)。在餐飲空間設(shè)計(jì)時(shí)，可以以大廳為主體，兩邊為次主體進(jìn)行劃分展開，兩邊又可以分塊進(jìn)行有特點(diǎn)的劃分，井然有序，增添美觀之感。也可以以每一層為主體進(jìn)行設(shè)計(jì)，根據(jù)顧客的需求設(shè)計(jì)不同的樣式，為顧客設(shè)計(jì)有特色的選擇。
燈光上我主要運(yùn)用了射燈的方式來(lái)凸顯整個(gè)空間的氛圍。其中的點(diǎn)光源分為冷光源和暖光源。裸露的燈泡，也是必不可少的裝飾。主要表現(xiàn)為鎢絲燈泡的裝飾。還有麻線似的電線以及樣式多樣的燈泡都是工業(yè)風(fēng)格的必要元素。
墻面上我運(yùn)用了水泥墻。比起磚墻的復(fù)古感，水泥墻更能夠凸顯沉靜與現(xiàn)代感，這樣在由原始的水泥構(gòu)建起來(lái)的空間內(nèi)，每個(gè)人都不由得放慢腳步，慢慢呼吸著寂靜又冰冷的空氣，享受著室內(nèi)美好的氛圍。
裝飾上我采用了工業(yè)風(fēng)格的一個(gè)重要的設(shè)計(jì)裝潢，那就是管線的方式要如何安排，讓裸露出來(lái)的線管竟可能的整齊并富有美感。通過(guò)位置的排放以及顏色的配合，將它化為室內(nèi)的視覺(jué)元素之一。這種顛覆傳統(tǒng)的裝潢方式也就是現(xiàn)在我們看到的工業(yè)風(fēng)格的裝飾往往也是最吸引人的地方。
餐桌擺放上則是運(yùn)用工業(yè)風(fēng)常有原木色來(lái)裝飾。鐵藝的桌椅用木板來(lái)作為桌面和椅面，這樣一來(lái)就能夠完整的展現(xiàn)木紋的深淺與紋路變化。尤其是老舊、有年紀(jì)的木頭，做起餐桌來(lái)更有質(zhì)感。
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